11 Jan 2007 Thu
今日は最高気温1℃、最低気温マイナス4℃と、本当に久しぶりにここらの冬らしい気温となりました。仕事の前に牧場へ運動に連れて行ったのですが、吹きさらしの牧場では耳が千切れそうでした。
ちゃんとまかなって行ったつもりが帽子とマフラーを忘れたのが大きなミスでした~( ̄∇ ̄;)
それでも例年の1月のアベレージ最高3℃、最低マイナス7℃と比べるとまだまだ寒さはゆるい方です。

1ポンド12ドルなので、100g/250円位。 私には安いのか高いのかわからないけど、
なかなか綺麗なお肉のブロックです。
すき焼き用に後でお肉スライサーを使って薄切り肉を作る分冷凍にし、それ以外にワラジの様なステーキ用肉が10枚以上も取れました(^ー^* )

この牛肉以外にも5Kg分ほどのチキンウィング(鶏手羽)がどっさり。( ̄∀ ̄*)イヒッ
そして下を見ると、ト~ゼンのごとく...
勿論、皆おこぼれに預かったのは言うまでもありませんが、親子の力関係が顕著に現れてますなぁ。


ケンママさんに教わって作ってみました。 プンパーニッケル(ドイツの黒パン)や
クラッカーにつけて食べると最高♪


コメント
うおぉ~~~デカイ肉!
今夜はすき焼きかい♪(●^o^●) おコタですき焼きってのもオツなもんですなぁ。
ホントだ!親子の力関係がわかるわ!やっぱ麻呂雛夫妻がおとんさんに一番近い位置にいるもね~。
子供らカメラ目線なのに、ご夫妻は肉に集中してるんじゃない(笑)
"チキンブロス"って何?固形ブイヨンみたいなもん?
そっか~クラッカーにつけて食べると美味いんだ。ちょっとした酒の肴にいいよなぁ( ..)φメモメモ
材料から想像するに、カレー風味のタルタルソースって感じかなぁ。ちょいと造ってみるかな♪
今夜はすき焼きかい♪(●^o^●) おコタですき焼きってのもオツなもんですなぁ。
ホントだ!親子の力関係がわかるわ!やっぱ麻呂雛夫妻がおとんさんに一番近い位置にいるもね~。
子供らカメラ目線なのに、ご夫妻は肉に集中してるんじゃない(笑)
"チキンブロス"って何?固形ブイヨンみたいなもん?
そっか~クラッカーにつけて食べると美味いんだ。ちょっとした酒の肴にいいよなぁ( ..)φメモメモ
材料から想像するに、カレー風味のタルタルソースって感じかなぁ。ちょいと造ってみるかな♪
| けみこ | EMAIL | URL | 11/Jan/2007 04:10 | ceJdKw7E |
おとうちゃまの手。。おいしそう
おいしいものを作られる手ですね。
今ケンタの森で思いっきり滑って転んだ
霜柱が溶けてぬれてたのよ~
けっこう坂が多いので注意してたんだけれど、ぬれた上に落ち葉が乗ってたぁ
これフェイントですよ ずるいですよ
おいしいものを作られる手ですね。
今ケンタの森で思いっきり滑って転んだ
霜柱が溶けてぬれてたのよ~
けっこう坂が多いので注意してたんだけれど、ぬれた上に落ち葉が乗ってたぁ
これフェイントですよ ずるいですよ
| ふみさん | EMAIL | URL | 11/Jan/2007 13:34 | Rhyjudrk |
大きくて美味しそうなお肉。
日本だとしゃぶしゃぶやすき焼き用に薄いスライスを普通にスーパーで売っているけど、あちらでは絶対目にできないよね。スライサーで自分でやるしかない。
といってもスライサー持ってなかったから半冷凍で固めてからシコシコ一枚一枚切って保存してました。
でも、自分じゃ肉は食べないから総てダンナ用。
そのうち「肉は塊で喰え!」と思って、ステーキばかり食べさせていましたっけ。ははは。
あ、メール送りました。
日本だとしゃぶしゃぶやすき焼き用に薄いスライスを普通にスーパーで売っているけど、あちらでは絶対目にできないよね。スライサーで自分でやるしかない。
といってもスライサー持ってなかったから半冷凍で固めてからシコシコ一枚一枚切って保存してました。
でも、自分じゃ肉は食べないから総てダンナ用。
そのうち「肉は塊で喰え!」と思って、ステーキばかり食べさせていましたっけ。ははは。
あ、メール送りました。
>おけみはん
いつもコメントありがとう♪
チキンブロスって、何ちゅうんだろか、日本語で(^_^;) チキンの汁みたいなジュース状のやつなんだけど。 缶詰で売ってるんだよね。きっとそっちにもあるとは思うんだけど、なければチキンコンソメを作ってそれでもOKだよ~。
タルタルソースみたいにどろっとはしてないんですわ。 ゼラチンで固めるからこのグラスさかさまにしてもどろ~っとたれてきたりしないの。 プルル~ンとした感じ(笑)パンやカナッペに塗るとゆで卵やなんかのぶつぶつが少し感じられるかな。
めちゃおいしいよ♪ ぜひ一度作ってみ~(^ー^* )
やっぱね、子供らはひいてるよね、距離置いてる。(笑)ほんとは競争心の強さでは親達より数段上なんだけどね。 ほんと家族で犬と暮らしてると思い白いわ。
>ふみさん
おとんの手、んまそうだすか?(笑)
う~ん、たしかにちょっとぽちゃぽちゃしててしっとりしてるような(爆)
今朝の霜柱、あちこちでカリカリでしたね。
私が朝10時半ごろ散歩行った時は林の中ではぜんぜん解けてなくて、皆喉渇いたもんで、しゃりしゃり食べてましたよ~。
うぷぷ(>_<)! ふみさんあれの解けかけたのですってんころり~ですか! 落ち葉の下だとわからないですよね~、しかも濡れた落ち葉は良く滑る~(^_^;) お尻だいじょうぶでっか?(笑)
>EJかあちゃん
Emailありがとうです。はい、受け取ってます。
火曜からずっと仕事だったのでなかなかお返事出せなくて申し訳ないです。(^_^;) 必ず書きますのでちょっと待ってておくれやすね~・
薄いスライス肉はね、大きな韓国スーパーや日系スーパーに行くとあるんですよ。でも高いしわざわざ行くのも面倒なんです~(^_^;)
ビンママさんがここにいらした頃はそうゆうのが日系のお店にもなくて、みんな日本人はスライサーで自前でやってたみたいですよ。
ワラジのような大きなステーキ肉、アメリカ人は好きですよね~。しかも脂身ぜんぜんなし! なんだか下手するとぱさぱさしてて固くてまずいのもありますよね。アメリカ人ってあの霜降り肉の適度な脂身の混じった柔らかいおいしさ、わからないのかなぁ...もったいな~い(^_^;)って思いますねぇ。
あれ、EJかあちゃんはお肉食べないのですか?
シーフードは? それとももしやベジタリアンですか?
いつもコメントありがとう♪
チキンブロスって、何ちゅうんだろか、日本語で(^_^;) チキンの汁みたいなジュース状のやつなんだけど。 缶詰で売ってるんだよね。きっとそっちにもあるとは思うんだけど、なければチキンコンソメを作ってそれでもOKだよ~。
タルタルソースみたいにどろっとはしてないんですわ。 ゼラチンで固めるからこのグラスさかさまにしてもどろ~っとたれてきたりしないの。 プルル~ンとした感じ(笑)パンやカナッペに塗るとゆで卵やなんかのぶつぶつが少し感じられるかな。
めちゃおいしいよ♪ ぜひ一度作ってみ~(^ー^* )
やっぱね、子供らはひいてるよね、距離置いてる。(笑)ほんとは競争心の強さでは親達より数段上なんだけどね。 ほんと家族で犬と暮らしてると思い白いわ。
>ふみさん
おとんの手、んまそうだすか?(笑)
う~ん、たしかにちょっとぽちゃぽちゃしててしっとりしてるような(爆)
今朝の霜柱、あちこちでカリカリでしたね。
私が朝10時半ごろ散歩行った時は林の中ではぜんぜん解けてなくて、皆喉渇いたもんで、しゃりしゃり食べてましたよ~。
うぷぷ(>_<)! ふみさんあれの解けかけたのですってんころり~ですか! 落ち葉の下だとわからないですよね~、しかも濡れた落ち葉は良く滑る~(^_^;) お尻だいじょうぶでっか?(笑)
>EJかあちゃん
Emailありがとうです。はい、受け取ってます。
火曜からずっと仕事だったのでなかなかお返事出せなくて申し訳ないです。(^_^;) 必ず書きますのでちょっと待ってておくれやすね~・
薄いスライス肉はね、大きな韓国スーパーや日系スーパーに行くとあるんですよ。でも高いしわざわざ行くのも面倒なんです~(^_^;)
ビンママさんがここにいらした頃はそうゆうのが日系のお店にもなくて、みんな日本人はスライサーで自前でやってたみたいですよ。
ワラジのような大きなステーキ肉、アメリカ人は好きですよね~。しかも脂身ぜんぜんなし! なんだか下手するとぱさぱさしてて固くてまずいのもありますよね。アメリカ人ってあの霜降り肉の適度な脂身の混じった柔らかいおいしさ、わからないのかなぁ...もったいな~い(^_^;)って思いますねぇ。
あれ、EJかあちゃんはお肉食べないのですか?
シーフードは? それとももしやベジタリアンですか?
| ★レス | EMAIL | URL | 11/Jan/2007 22:24 | o9XOYXDA |
でかい肉・・・・たべたーーい!
EJかあちゃんは、肉食べないんです。
ランチごちそうになったときも
おいしそうなハンバーグだっけ?
ご主人にほとんどあげてましたっけ。
うちの家族なら、奪い合いだわ(^_^;)
EJかあちゃんは、肉食べないんです。
ランチごちそうになったときも
おいしそうなハンバーグだっけ?
ご主人にほとんどあげてましたっけ。
うちの家族なら、奪い合いだわ(^_^;)
| arber | EMAIL | URL | 12/Jan/2007 01:07 | Dg3O3CCU |
お久しです、のうえに遅ればせながら「今年もよろしくお願いします」です^^;
いっや~、器量のいいお肉ですね。
思う存分肉のかたまりを食べるって満たされますよね、イヌもヒトも。
このディップもおいしそう。
レシピいただきます。
食べ物の話なのになんですが、かあちゃんのところでウォシュレットの話題見ました。
あるんですね、アメリカにも!
実はね、セガレがアメリカにあれを売り込みたいとわざわざIN○Xの内定とったのよ。
で、周囲のみんなから(日米含め)アメリカ人にあんなもの売れるはずがない、やめとけと・・・。
で、違う会社に入ったのだ。
しかし、東洋人と西洋人は腸の長さが違うらしいからトイレに関しては意識が違うのかもしれないけど、あれはいいよね~。
いっや~、器量のいいお肉ですね。
思う存分肉のかたまりを食べるって満たされますよね、イヌもヒトも。
このディップもおいしそう。
レシピいただきます。
食べ物の話なのになんですが、かあちゃんのところでウォシュレットの話題見ました。
あるんですね、アメリカにも!
実はね、セガレがアメリカにあれを売り込みたいとわざわざIN○Xの内定とったのよ。
で、周囲のみんなから(日米含め)アメリカ人にあんなもの売れるはずがない、やめとけと・・・。
で、違う会社に入ったのだ。
しかし、東洋人と西洋人は腸の長さが違うらしいからトイレに関しては意識が違うのかもしれないけど、あれはいいよね~。
| ビンママ | EMAIL | URL | 12/Jan/2007 11:35 | fwaPn1nQ |
>アルベルさん
またまたのご訪問どうもありがとう!
うれしい~(^ー^* )
そうなんだってね、EJかあちゃん、お肉食べないそうで...ふぇ~勿体な~い(^_^;) ハンバーグもほとんどご主人様にあげてたの? んじゃ、少しは食べる方なのね。
あ、って事は、アルベルさんはEJかあちゃんに会った事があるんだね~。ビンママさんにも?
日本国内同士ならまぁ、旅がてらにNet友達に会う事も出来るからいいね~(^ー^* ) うらやましい♪
>ビンママさん
明けましておめでとうございます。(^ー^* )
”器量の良いお肉”...ぷぷぷっ(>_<)♪
またまたビンママさん特有の面白い気の効いた表現ですね~。
イヌもヒトも...うははっ! やっぱしイヌが先に来てるぅぅぅ~(笑)お犬様優先のビンママ家の様子がとくと伺えまする~~~(爆)
あらら、息子さん、INAXの内定取られたのですか~(驚)しかもウォシュレットをアメリカで販売すると! 頼もしい息子さんですね。(^ー^* )
アメリカ人に売れるのか?!と言われながら、私の友人がNJでウォシュレットの会社ずっとやってますしねぇ。なんとか。 以前はPana,今はTOTOにINAXも販売してますよ。 ちなみにうちで使ってるのはINAXのすっきりしたお洒落なタイプのでリモコン付のです。 バスルームにヒーター入るとは言え、やっぱし座った時にぽわ~ん♪とあったかいのってほんと気持ち良いですよね。
日本ではほとんどの家庭に普及してるものなのかしら?
またまたのご訪問どうもありがとう!
うれしい~(^ー^* )
そうなんだってね、EJかあちゃん、お肉食べないそうで...ふぇ~勿体な~い(^_^;) ハンバーグもほとんどご主人様にあげてたの? んじゃ、少しは食べる方なのね。
あ、って事は、アルベルさんはEJかあちゃんに会った事があるんだね~。ビンママさんにも?
日本国内同士ならまぁ、旅がてらにNet友達に会う事も出来るからいいね~(^ー^* ) うらやましい♪
>ビンママさん
明けましておめでとうございます。(^ー^* )
”器量の良いお肉”...ぷぷぷっ(>_<)♪
またまたビンママさん特有の面白い気の効いた表現ですね~。
イヌもヒトも...うははっ! やっぱしイヌが先に来てるぅぅぅ~(笑)お犬様優先のビンママ家の様子がとくと伺えまする~~~(爆)
あらら、息子さん、INAXの内定取られたのですか~(驚)しかもウォシュレットをアメリカで販売すると! 頼もしい息子さんですね。(^ー^* )
アメリカ人に売れるのか?!と言われながら、私の友人がNJでウォシュレットの会社ずっとやってますしねぇ。なんとか。 以前はPana,今はTOTOにINAXも販売してますよ。 ちなみにうちで使ってるのはINAXのすっきりしたお洒落なタイプのでリモコン付のです。 バスルームにヒーター入るとは言え、やっぱし座った時にぽわ~ん♪とあったかいのってほんと気持ち良いですよね。
日本ではほとんどの家庭に普及してるものなのかしら?
| ★レス2 | EMAIL | URL | 12/Jan/2007 18:05 | o9XOYXDA |
うは~!すんごいお肉だなぁ~~。うちのお腹のお肉とどっちが重いんでしょ?!(爆)
100g250円だと結構なお値段だよ。うちは人間用だと100g198円くらいのを買うのが普通かも。犬用はもっと安いのを買うけど、高級な国産牛でも切り落としで買うから驚くくらい安い値段ですわ。
皆肉の匂いでそら~~、おとんさんの手元から目が離れませんわね~~!(笑)
カレー風味のディップ美味しそうだわ~。あんさんも自分で手作りして色々とチャレンジして偉いわ~。主婦の鑑やわ~~。
こっちは天気がいいけど、最低気温が1度くらいになることも多くなりましたわ。
100g250円だと結構なお値段だよ。うちは人間用だと100g198円くらいのを買うのが普通かも。犬用はもっと安いのを買うけど、高級な国産牛でも切り落としで買うから驚くくらい安い値段ですわ。
皆肉の匂いでそら~~、おとんさんの手元から目が離れませんわね~~!(笑)
カレー風味のディップ美味しそうだわ~。あんさんも自分で手作りして色々とチャレンジして偉いわ~。主婦の鑑やわ~~。
こっちは天気がいいけど、最低気温が1度くらいになることも多くなりましたわ。
| 週末マダム | EMAIL | URL | 12/Jan/2007 20:18 | /LNsSQfM |
>週末マダムどの
たくさんコメントありがとね~
いやぁ~うれしい♪ うれしい♪
お腹のお肉と比べるなぁぁぁぁ~!(>_<)
やな事するなぁ、もぅぅぅ~!(爆)
この上のお肉分くらい体重ごっそり落ちたらうれしいんだけどね~。あはは...(^◇^;)
そうか~250円/100gは高いんだ(^_^;)
なんだ~業者さんから買っても安くないじゃん、おとんよ~~。
ま、たっぷり買い置きが出来たからええけど。
犬達用はいつも買ってるチューブのがあるんで、これは基本的にヒト用だわさ。けど勿論犬達にもあげるけどね。(^ー^* )
そっちの方がなんや冬らしくなってきたやん。
いつもなら、1℃が最高気温の日も多いのに、こっちは(笑) あ、昨日、おとついはそんなくらいだったかな。でもまたこの週末2日間雨で気温高いわ~。
たくさんコメントありがとね~
いやぁ~うれしい♪ うれしい♪
お腹のお肉と比べるなぁぁぁぁ~!(>_<)
やな事するなぁ、もぅぅぅ~!(爆)
この上のお肉分くらい体重ごっそり落ちたらうれしいんだけどね~。あはは...(^◇^;)
そうか~250円/100gは高いんだ(^_^;)
なんだ~業者さんから買っても安くないじゃん、おとんよ~~。
ま、たっぷり買い置きが出来たからええけど。
犬達用はいつも買ってるチューブのがあるんで、これは基本的にヒト用だわさ。けど勿論犬達にもあげるけどね。(^ー^* )
そっちの方がなんや冬らしくなってきたやん。
いつもなら、1℃が最高気温の日も多いのに、こっちは(笑) あ、昨日、おとついはそんなくらいだったかな。でもまたこの週末2日間雨で気温高いわ~。
| ★レス:か~はん | EMAIL | URL | 13/Jan/2007 09:32 | o9XOYXDA |
うん、EJかあちゃんにもビンママにも
会ったことがあるよ。
EJかあちゃんに会ったのは、こちらから出向いて・・・
あとは、オフミでね(^○^)
以前はこっち方面の他県にいらしたの。
ビンママは、わざわざ会いに来てくれたの。
短い時間だったけど、とてもうれしかったの(^○^)
しかも場所は駅のロッテリア(^_^;)
今、日本の家は新築するとほぼもれなく
ウォシュレット付いてます。
普及したんだねぇ・・
会ったことがあるよ。
EJかあちゃんに会ったのは、こちらから出向いて・・・
あとは、オフミでね(^○^)
以前はこっち方面の他県にいらしたの。
ビンママは、わざわざ会いに来てくれたの。
短い時間だったけど、とてもうれしかったの(^○^)
しかも場所は駅のロッテリア(^_^;)
今、日本の家は新築するとほぼもれなく
ウォシュレット付いてます。
普及したんだねぇ・・
| arber | EMAIL | URL | 14/Jan/2007 11:31 | Dg3O3CCU |
>Arberさん
そっかぁ~お二人に会った事あるんだね~
いいなぁ。(^ー^* )
Netで知り合った友達、結構何人もこちらに遊びに来てくれたけど、やっぱし遠いからなかなか皆と会えないのが寂しいわ。
あはは~!ロッテリア♪
エビバーガー好きだったなぁ。まだあるんだろうか。きっとあるよね、あれ人気あったもんね。
モスバーガーも大好きだったなぁ。 きんぴらゴボウバーガーや焼肉バーガー、プール指導の仕事の後、ぺこぺこのお腹に染み渡ったよぉ~(爆)
あ、話題が完全にずれてる...ごめん(^_^;)汗
新築するともれなくウォシュレットって?
オーダーしなくても施工業者が勝手につけてくれるって事?サービスで?
それとも好みのモデルを選んでやっぱしお金払って注文するんかな。
そっかぁ~お二人に会った事あるんだね~
いいなぁ。(^ー^* )
Netで知り合った友達、結構何人もこちらに遊びに来てくれたけど、やっぱし遠いからなかなか皆と会えないのが寂しいわ。
あはは~!ロッテリア♪
エビバーガー好きだったなぁ。まだあるんだろうか。きっとあるよね、あれ人気あったもんね。
モスバーガーも大好きだったなぁ。 きんぴらゴボウバーガーや焼肉バーガー、プール指導の仕事の後、ぺこぺこのお腹に染み渡ったよぉ~(爆)
あ、話題が完全にずれてる...ごめん(^_^;)汗
新築するともれなくウォシュレットって?
オーダーしなくても施工業者が勝手につけてくれるって事?サービスで?
それとも好みのモデルを選んでやっぱしお金払って注文するんかな。
| ★レス:アルベルさん | EMAIL | URL | 15/Jan/2007 12:51 | o9XOYXDA |
エビのバーガーまだあると思うよ。
あのときは何食べたか覚えてないなぁ
ビンママの顔ばかり見ていたよ(^_-)
ウォシュレット付き・・・(メーカーは違っても)ってのが
多いよ、基本でね。
で、違うのにしたい場合はオプションだね。
たぶん、最初から付いてるのもサービスではなく
便器などと一緒に値段に入ってるとは思うよ。
今や暖房便座とお尻洗いと便器が一体型なんてのも
あるからね。
あのときは何食べたか覚えてないなぁ
ビンママの顔ばかり見ていたよ(^_-)
ウォシュレット付き・・・(メーカーは違っても)ってのが
多いよ、基本でね。
で、違うのにしたい場合はオプションだね。
たぶん、最初から付いてるのもサービスではなく
便器などと一緒に値段に入ってるとは思うよ。
今や暖房便座とお尻洗いと便器が一体型なんてのも
あるからね。
| arber | EMAIL | URL | 16/Jan/2007 00:33 | Dg3O3CCU |
>Arberさん
レスどうもありがとう!
ぷぷぷ(>_<)
何食べたか覚えてない、ビンママさんの顔ばかり見てた~って(爆)
この前Blogでちょこっと拝見したけどビンママさんてお上品な奥様~て感じだったわ。べっぴんさんだからArberさん見とれてたぁ~?( ̄∀ ̄*)イヒッ
標準装備ではあるけど、そうだよね、やっぱしただって事はあり得ないんだね~お金はしっかり含まれてるのね。(笑)
そうそう、便器と一体型のもあるよね。お洒落ですっきりしてるけど、一体型って何でも部分的に壊れた時に困るよね~。
レスどうもありがとう!
ぷぷぷ(>_<)
何食べたか覚えてない、ビンママさんの顔ばかり見てた~って(爆)
この前Blogでちょこっと拝見したけどビンママさんてお上品な奥様~て感じだったわ。べっぴんさんだからArberさん見とれてたぁ~?( ̄∀ ̄*)イヒッ
標準装備ではあるけど、そうだよね、やっぱしただって事はあり得ないんだね~お金はしっかり含まれてるのね。(笑)
そうそう、便器と一体型のもあるよね。お洒落ですっきりしてるけど、一体型って何でも部分的に壊れた時に困るよね~。
| ★レス:アルベルさん | EMAIL | URL | 16/Jan/2007 11:51 | o9XOYXDA |
食べる量もかなり多いので、かなりの準備が必要です。
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