17 Mar 2006 Fri
しばらく3月とは思えない暖かい日が続いて今年はやっぱし異常な暖冬だと思っていたけど、このところ又寒い~(>_<)1週間の予報を見ると最高気温は4~6℃まで上がるにしても最低気温がマイナス4~6℃。
まだまだ春は遠い様です。
それぞれの画像をクリックすると実寸で見れます
今更ながらパン焼きに興味を持ち出し、近所のケンママさんと何度か焼いてみたりしています。
これはケンママさんが焼いたものですがアメリカ製のイーストと日本製のとのこの違い!!!
アメリカのドライイーストで焼いたパンは固くてまず~~い(-_-;)
ブレッドメーカーがこね始めるとごとんごとん音がするので臣は興味津々。
周りの柵は犬避けでございます(笑)
二人で最近ブレッドメーカー探しに燃えています(笑)
ケンママさんは10年前に買ってきた日本製の日立のがあるけどやっぱし新しいのが欲しいそう(笑)
ちなみに日本ではホームベーカリーと呼ばれている様ですが英語ではBreadmaker。
電気製品はどうぉ~~しても!日本のが欲しいので色々検索したらZojirushiとPanasonicから出ているのがわかりました。
最初に見つけた日本製、象印のがこれ。 でもとても大きい。(^_^;) 日本で言う2斤分が一度に焼けるタイプだしお値段も高い。 一番安そうなサイトで見ても$197(約21000円)
これは良さそうです(*^^)v 3つのLoaf(ローフ:斤)サイズから選べる♪ しかもイーストプロと言う名前だけあってイーストを発酵させる為のディスペンサーが完全オートマチックでよりおいしいパンが焼けるとの説明あり(*^^)
しかもお値段は$107(約11500円)で送料なし!
と言う訳でいまのところ、Panasonicに軍配が上がっております。
最初は、Kneader(パンこね機)を、と思ったんだけど、そこまで本格的にやる根性と気力がすぐになくなり面倒臭くなってしまっては宝の持ち腐れなのでやっぱしすべてオートでやってくれるブレッドメーカーが良いなぁ...と(*^^)
本格的にちょっとやってみたい場合はこね終わった段階で出して発酵させたりしてからオーブンで焼けば良いしね。
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