Setsuko MaroHina

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Herbs ハーブ
バジルとパセリが唐草農園でどんどん育ってるので綺麗なうちにハーブバターを
作ってみた。


■無塩バターを少し融かしてフードプロセッサで細かくしておいた
バジル、パセリ、ガーリックを混ぜて適当な容器に入れて保存。


■多目にフードプロセッサにかけておいたバジル&パセリミックスは冷凍に
しておけば肉料理やパスタ料理の時に便利〜♪
犬達の手作りご飯にも勿論利用出来る。



ケンタ君のママに教わったピザカッターで切り目を入れる”簡単Doggie Cookies"にも
バジル&パセリミックスを利用∪o^ェ^o∪


材料
ターキーの挽肉、小麦粉少々、Monzie、グレープシードオイル、パセリ&バジル、おから少々

■焼きあがったらパキパキ線に沿って割れるのでとても簡単♪



★ちなみにこの Herbと言う言葉。
アメリカ人はどういう訳か <アーブ>と発音する。
最初何言ってんのか ふぇ〜???だった(^_^;)
勿論、イギリス人はちゃ〜んと <ハーブ>と正しく発音します(*^^)


  
| Setsuko | 00:38 | comments (4) | trackback (0) | Diary 日記 |
コメント
ほお〜 ハーブバター良いね〜
うちのせっまいベランダにもバジルあるから今度やってみっかな。
あ、うちにはフードプロセッサーないのだったわ。
細かく切るの面倒だし(^◇^;)

イギリスとアメリカで発音が違うなんて面白いね。
日本はイギリス流ってことだ(笑)
| おきゃん。 | EMAIL | URL | 24/Jul/2005 01:02 | 00Rmt3AU |

細かく切るの面倒だって...(^_^;) そんなたくさん必要な訳ちゃうしさ、
やりなはれや〜。 ほんとええ香りがしてどんな食材で料理しても
おいしく出来るよぉ〜。それに時間短縮できてほんま便利でっせ(*^^)〜★
バジルせっかく作ってるならそのままじゃ面倒でなかなか使わんだろうし
パセリとガーリックだけ買ってきて休みの日にほいほい出かけてばっかしせんと作りんさい(笑)
今日なんて家でのんびり写真編集とかしてたんっしょ?イヒヒ!

んだね〜日本は何かとイギリス式が多いかもって思ったよ。
アメリカって何でも独自のもんが多いみたい。英語だけでなく。
| ■レス−おきゃんはん | EMAIL | URL | 24/Jul/2005 01:19 | Pd/zbl.U |

ハーブバター、おいしそやねーSetsukoさん♪
きれいな「アーブ」やわー (^^*
こっちは暑すぎるのとクーラーの室外機の熱でローズマリーが「枯れたんちゃう?」状態。
クッキーも香ばしそうで、わたしも食べたいやん☆
もう、麻呂たん一家のおなかの中かな?

Setsukoさんのピンクのネール、かわいいわぁ(^^♪
| nanaママ | EMAIL | URL | 24/Jul/2005 03:28 | WlwAUBgg |

あはは〜!すぐ”アーブ”と書くとこがさすが乗りの良い関西人(>_<)!
またまた夕べこの "アーブバター”つこてワンオヤツ作りましたわ。
今回は伸ばしたドウの上に直接ターキーの挽肉をぺたぺた乗せたんで
ピザ風(*^^)v すごい売れ行きやったわ〜♪

室外機の熱で...って(^◇^;)
何か置く場所変えられへんのですか〜?あ、それとももうそこに
地植えになってしもてるんかな?
そないに関西は暑いんでっか? こっちは気温が上がっても
基本的には湿度が低くて風がそよそよ吹いてるんで日陰は涼しいですわ。

ピンクのネールカラー...あはは!着眼点がちゃいますな〜さすが
関西人!ピンクとかお好きでっしゃろ〜?(〃`ー´)イヒヒ♪
| ■レス−Nanaママさん | EMAIL | URL | 25/Jul/2005 09:10 | Pd/zbl.U |


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