Setsuko MaroHina

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Monthly Archive


麻呂/Maro(父)
9 Jul 1998 Australia生まれ
13.5Kg (30Lbs)  


雛/Hina(母)
16 Jan 2000 England生まれ
10.5Kg (24Lbs) 


臣/Omi(長男)
31 Mar2002  USA生まれ
12.5Kg (27.5Lbs)  


琴/Koto(長女)
31 Mar2002  USA生まれ
12.5Kg (27.5Lbs)  


海/ Kai(3男)
31 Mar2002  USA生まれ
13.5Kg (30Lbs)  


麻呂のお里
Emlohruo Kennel
Coffs Harbour, AUS





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うずら肉
車で30分位のところに普通の家だが大きな冷凍庫があり、犬用生食材を取り扱ってくれる
人がいる。 アジリティの先生でもある人で、こちらでは結構メジャーな犬用生肉類のお店
Bravoのディストリビューターである。
前もってEmailで注文しておくと用意してくれてあって、いつ取りに行けるかを連絡し買いに行く
というシステムだ。

メニューを見ていると 珍しいウズラがあるのを見つけたのでさっそく注文。
ウズラは The Way to be a St. Bernard のたかぷーさんの所で見てからずっと欲しかったもの。
ただし、Bravoのは丸ごとウズラではなく、骨もまるごとミンチ状態の物。

[:ぽわ:] 右端が 骨ごとミンチのうずら (2ポンド/約1Kg弱 : 約450円 45円/100g
真ん中はターキー(5ポンド/約2.5Kg弱 : 約 780円 31円/100g
左端はグリーントライプ(2ポンド/約1Kg弱 : 約 450円 45円/100g


[:ぽわ:] ウズラは他の肉類よりかなり赤味が強く 匂いも少しある。
グリーントライプは牛の胃で、牛が食べた草などが発酵した状態でそのままミンチ状に
なっているので 臭いなんてものではないが 犬の体にとても良く 嗜好性が非常に高い。
グリーントライプについてはHPのBARFのページにまとめてあります)


[:ぽわ:] これは牛のハツ(心臓) つい最近出来たKoreanのスーパーで購入
とにかく大きい。 大きい麻呂の顔と比較してもこの大きさ!(笑) これ一つが約500円

.
.


  
| Setsuko | 23:45 | comments (12) | trackback (1) | K9 Barf/Food 食事 |
コメント
w(°O°)wうわ〜〜〜 でっかいね
しかも、そのまんまって感じで怖いわ〜(^◇^;)
Setukoはん料理する時怖くない?

麻呂父ちゃん、鏡の前にいるのかと思ったよ(笑)
| おきゃん。 | EMAIL | URL | 03/Apr/2005 05:46 | d6ovj9E6 |

ぎょぉぉぉ!牛のハツ、すごいなぁ!どうやって調理するのん?
麻呂の「母ちゃん、これ何や?」って顔がおもろいな。(笑)犬ってこうやってよく首をかしげるよね。
しかし、やっぱりアメリカは肉が安いよねぇ。羨ましいよ。しかし、あんさん、これを朝方にUPしたんかい!ほんまに夜型のおせ〜だねぇ。(笑)
| か〜 | EMAIL | URL | 03/Apr/2005 07:33 | /LNsSQfM |

■トライプまんまにはさすがタマゲマシたよ(笑)
うずらもターキーもこっちでは仕入れ価格くらいでしょうか。
末端価格としては本場(生産地)として安いんでしょうね。
先日スナギモを仕入れたら400/kgでした。
軽く流水で流してから与えたけど、クイツキがちがいますね〜。
ウチではローストビーフのトリミングにクズ肉が発生するけど
脂肪が結構ついているから与えてないけど
正解でしょう?!
| ■一風 雲 | EMAIL | URL | 03/Apr/2005 19:44 | G7rjYa2E |

げげげ・・・(ー_ー)!!デカイ・・・。脳みそみたいにみえたから、焦りましたわ。
これって、ゆでて食べるんでっか?!
麻呂はんと海兄貴が向かい合ってならんでる!そっくりで驚きましたわ(^_^;)
私も麻呂はんが鏡の前にたってるっておもいましたで〜〜〜(^・^)
でも、ちょっとだけ麻呂父ちゃんの方がでっかいか・・・。
| けみこ | EMAIL | URL | 03/Apr/2005 20:17 | ceJdKw7E |

★おきゃんはん -------------------------------------------------

形は鶏の心臓と同じなんだよね〜なんか釣り鐘型で。 ほら、レバー買うと一緒に入ってきたりするっしょ? いやぁ〜でっかいとやっぱし最初見たときは
ちょっとグロテスク〜て思ったよ。 血管血走ってるし(当たり前か 苦笑) 心臓って筋肉の塊かと思ったら周りに結構白い脂肪もついてるしで...。

あはは! 言われて見れば麻呂が鏡に写ってるみたいに見えるね〜
右側にいるの琴だよ。 おけみはんは海だと思ってるようだけど(笑)
似てるでしょ? 麻呂と琴。
★か〜はん ----------------------------------------------------

違うよ、違うよ、ここのBlogのタイムスタンプは設定のトコで米国東海岸時間に合わせてあるんだよ。 だから23時ってのは、こっちの夜11時の事だもんね〜。イヒヒ。
どうやって調理するか〜 ん〜 細かく切ってジップロックに入れてまずは冷凍するけど 調理はその時その時だなぁ、 ゆがいたりオーブンで焼いたり。
でもこれは 麻呂達用だよ。 韓国のスーパーで売ってたって事は勿論人間用だけど、韓国の人達はどうやって食べるのかねぇ。

★一風さん ----------------------------------------------------

おっ!やっぱし食べ物話題、特にお肉関係だとコメント、ばっちり入りますね〜 (●^o^●)
さすがの一風さんも漂白されたセンマイでなく、トライプそのもの、しかも牛が生前(笑)食べた牧草まで入ってるとなるとびっくりでっか?Ψ∪`ェ´∪Ψイヒヒ ほんとくっさい〜〜〜キッチンで扱う代物ではないです。でもショックは最初だけで、あの臭さでにじりよってくる犬達を見てると、ほぉ〜そんなにんまいのか。とまた買ってやりたくなるお品でございますぅ〜(笑)
でもね、以外と高いんですよ、こんなもの他に誰が買うねん(^_^;)って思うんですけどね。 日本では手に入りにくいですか?

100g40〜45円はそちらの仕入れ値ですか。 ん〜やっぱしこちらは安いって事なんですねぇ。 まぁ、そのおかげで5頭にコンスタントに食べさせて揚げられるんですけど...これ以上高かったらとてもとても...。

ローストビーフのぐるりの部分、私は好きですけどね〜。結構脂身ぽい部分好きなもんで。来年冬には送ってもらおうかしらん?(笑)
そうですね〜犬達にはあげない方がいいと思いますね。 犬てほんと油が好きですよ、舐めるくらい。でも半日後には... Geriがすごくなりますよね。
ごめんなさい、汚い話で。 でも本当なので...(^_^;)

★おけみはん --------------------------------------------------

脳みそみたい!? ん〜言われると確かにそうだわ。(^_^;)
私は流水で綺麗に血液とか洗い落としてから細かく切って オーブンで焼いたり、ゆがいたり、ですわ。 ほんでオーブンで焼いたのを、フードプロセッサでふりかけ状にしてごはんにかけてあげたり。 そう!これは麻呂たち用なんよ。 けど、普通の韓国スーパーで売ってるちゅう事は韓国人の人ら、うまく調理して食べはるのよね。今度聞いてみよ〜っと。

ふぇふぇふぇ〜。麻呂が2頭?!て思いましたかいね。Ψ∪`ェ´∪Ψケケケ
言われて見たらそうですなぁ。 ほな、右のは誰か?!
正解はおきゃんはんへのレスに書いてありまっせ。
| ■レス | EMAIL | URL | 03/Apr/2005 20:40 | q6rr.PJE |

おかん様、トラックバックありがとね〜♪
家の掲示板にも書いたんだけど
私のところからもTBさせてもらおうかと思ったのに・・できないのよぉ。
以前も同じ状態になって対応策を探している最中なんだけど。
一番新しい記事だとできるんだけど、その他の記事からだとエラーがでちゃうの。
バージョンアップして何かしら変になっているのかも・・
対応策がわかりしだい、TBさせてもらうね。

うずら、結構匂うでしょ〜。このミンチは内臓入りなのかな?
内臓が、またにおうんだっ!(笑)
しっかし、お値段が安くて羨ましい〜!!ターキーも安くて良いよね〜。
良いお店が見つかって、更にお犬様メニューの幅が広がったね(^m^)
牛のハツ、初めて実物大で見た!デカイ!!凄い!!
これって、小分けにするのでしょ?ひ〜、勇気がいりそうだぁ。
生食させていると、こーいう物が食材にしか見えなくなってくるよね〜(^^ゞ
家のパパなんか、うずらをさばいてると気持ち悪がるんだよぉ。
「よく、平気だよね〜」って言われるもん。それもちょっと悲しいけど(笑)
| たかぷー | EMAIL | URL | 04/Apr/2005 00:10 | N.d2qbBw |

おかん様、トラックバックできるようになったよぉ。
解決方法が見つからず、仕方なくサーバーに問い合わせをしたんだよぉ。
そしたら、サーバー側でファイル容量と転送時間で制限をかけているとの事で
修正が可能な範囲で制限の緩和をしてもらったらバッチリ!
んまぁ、みんなが快適に使用する為には、制限されるのも仕方ないね。
早速、トラックバックさせてもらったからね〜♪
| たかぷー | EMAIL | URL | 04/Apr/2005 05:51 | N.d2qbBw |

■たかぷーさん −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ウズラ、多分内臓入りだと思うなぁ。
Whole & Boneって書いてあったから。ホールって事は体全部だわ。
ほんでもあんなにちっこい鳥を毛一つ一つ抜いてミンチにするのも気が遠くなるような量のウズラだろうなぁ...って考えちゃったよ(笑)
丸ごと売ってりゃいいのにね。どうせなら、業者も手間が省けるしさ(笑)

>生食させていると、こーいう物が食材にしか見えなくなってくるよね
まさに!!!!
私は元々、お肉類の解体とかは結構平気だったけど、さすがにこのでかいハツは最初見た時 およよ〜〜〜( ̄O ̄;) だった。でもいざまな板の上に乗せて包丁持ったらぜんぜん平気だったわ。 麻呂たちの ”食材”としか見てないもんね。 たかぷーさんもきゃぁきゃぁ言いそうな感じだけど、パニチン用の食材だと思えば平気なんだよね〜。

あれじゃないか? ほら、ドクターになりたての頃、オペの後は食欲なくて〜
て友達も言ってたけど、慣れたらオペの直後に、Dr.仲間で ”焼肉行くかぁ〜♪腹減ったよな〜オペ5時間もかかったし” なんて平気で言えるようになるのと同じか?!(笑) ←ちょっと違うけ?(^_^;)

TBありがとね。
Csideに話して、解決してよかったよ〜。
Csideってそういう制限してるの? ぜんぜん気付かなかった(^_^;)
TBこの前たかぷーさんちとした時ぜんぜん平気だったけど。
このBlogもこの前からCsideなんだけど...。
| ■レス2 | EMAIL | URL | 04/Apr/2005 20:01 | q6rr.PJE |

そーだよねー、丸ごと売ってれば良いのにね〜。
唐草家の子たちなら、その方が嬉しそう・・というか、似合うよ〜(爆)
そのお店に特注でお願いとかできれば良いのにね。

>>ドクターになりたての頃、オペの後は食欲なくて〜
て友達も言ってたけど、慣れたらオペの直後に、Dr.仲間で ”焼肉行くかぁ〜♪
腹減ったよな〜オペ5時間もかかったし” なんて平気で言えるようになるのと
同じか?

って、あはは、それと似ているかも!
私も、うずらや他の内臓類なんかさばいた後でも平気でご飯たべてるしぃ(〃`ー´)クックック

Csideね、Blognは問題なしで動くと思うよぉ。
私が使っているMovable Type は、ちょっと負担がかかるみたいで重いんだよぉ。
Blognにカテゴリー別&月別アーカイブのタイトル一覧表示ができるようになったら
即効で乗り換えようかと思ってるんだけど・・まだみたいだしね〜(T-T)
| たかぷー | EMAIL | URL | 04/Apr/2005 21:03 | N.d2qbBw |

Blognてそう言えばそうだね〜
テキストだけで、月別の一覧リストみたいなのがないね〜。
今まであんまし考えた事なかったけど。
私はなくても、書いてる本人だからそんなに不便は感じた事ないけど、読者の人たちに不便かもね。 あった方がいいね〜一覧リスト。

それとさ、いつも思うのが、コメント書いた後編集できる機能が欲しいよ。
FC2のBlogなんかはちゃんとあるから、後で書いてから間違いに気付いたり、言葉使いがちょっとまずかったなぁ、なんて時にも書きなおせるもんね。
それは読者の人たちにも勿論だけど、レスつける私らにも便利だと思うわ〜。
Movable Typeは重いんだ〜。 だから制限にひっかかっちゃったのかぁ。
色々あるなぁ。

うずら、丸ごといいんだけどさ、皆喜ぶに決まってるし、でもな〜癖になると
逆に恐いかもだよぉ〜。森やフィールドで死んだ鳥落ちてるの見つけたら今までに増して、歯止めが効かなくなるかもだよ。(^_^;)
| ■レス-たかぷーさん | EMAIL | URL | 05/Apr/2005 01:47 | q6rr.PJE |

スレッド長くなって悪いけど・・・
柴仲間でうずらの丸ごと与えてる人いるんだ。
日本でも売ってるんだなって思った。
私はグロは苦手だから丸ごとはちょっとね。
でもこうしてミンチになってるといいよね。
我が家も最近ミンチを購入する機会が増えました。

牛はグリーントライブしかあげてないけど、ハツすごい〜〜!
それにしてもお値段が羨ましいわ〜半分以下だものね。
| kazu姉 | EMAIL | URL | 05/Apr/2005 08:51 | BiaGhkzc |

レス遅くなってごめんね〜。
昨日はバイトで、帰って来てからKids達のケーキ作りしたもんで
疲れちゃって〜そのまま寝てしまったわ〜( ̄O ̄;)
起きたら夜中すぎ...。 ケーキは皆で今日食べるぞ〜(*^^)

確かにミンチになってると、しかも骨入りで −− 私たちも便利だし
消化の面でも安心だよね。
犬達はきっと一度あの食べる醍醐味(笑)を覚えたら丸ごとが
好きなんだろうけどね〜。
やっぱし柴犬さんとこでもあげてる人はいるのね。そうだよね〜今そっちでは結構そういうのが人気出て来てるみたいだし。

ハツは。。。 昨日バイトから帰ったら休みだったとうちゃんがさばいておいて
くれたので助かったぁ〜\(^o^)/
| ■レス-Kazu姉さん | EMAIL | URL | 06/Apr/2005 09:05 | q6rr.PJE |


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ウズラ らいヴィヴィまむさんがせっかくレポートを書いてくれたので追記♪ パニちん...
| The Way to be a St. Bernard | 04.Apr.2005 05:45 |

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